從見習騎師、馬伕和策騎員起步，沈集成一路晉升，成為著名練馬師，更訓練出2023/24年度馬王「浪漫勇士」。他直言希望將自己的知識及精神傳承下去，期望下一代本地練馬師可以比自己更出色，將賽馬運動提升到更高的境界。
要因材施教，馬匹來到馬房時，就像小朋友剛上學，我們要去了解牠們的需要。例如餵飼料時，如果牠們把飼料全吃完，我們會繼續給牠添一些飼料，直到牠們吃剩一點，就代表牠們飽了。因為馬匹不會説話，我們會很小心的觀察牠們的身體語言，所有事情都要用心去做，把牠們當成自己的孩子一樣，你會感覺到牠們想要甚麽。
其實每隻馬的情況都不一樣，我們要在每天跟牠們操練的過程中去感覺馬匹的需要。馬是有靈性的動物，當牠們跑的時候，我們就可以觀察到馬的狀態。一隻馬訓練得多，亦有機會跑得不好；而訓練少的馬，有機會因為新鮮感而表現得更好。我們要不斷的學習，即使我做了二十多年，依然要用活到老學到老這個精神，去揣摸、去明白不同的馬匹的特性。
「浪漫勇士」並不是一隻有特別血統的馬，是一隻很普通的馬。但在20多匹馬之中，我觀察了很多次，每次都是牠最能吸引我。每次看到牠跳躍，落腳的動作都非常完美，身體平衡亦非相當好。我通常會推介兩至三匹馬給Peter 劉栢輝先生，因為他自己也會做很多的功課去選馬。但這次，我只推介他選這一匹。他問我為甚麼，我告訴他，這隻馬有一種獨特的高貴氣質，所有馬之中，我每一次都會被牠所吸引，我相信牠一定是最好的一隻。
「浪漫勇士」在澳洲贏得覺士盾，在香港贏了兩次香港盃，連續三次贏得女皇盃，再奪得香港金盃，最後一場贏了安田紀念賽。一季三地五連勝一級賽，這樣的成績可以稱得上是前無古人。這麽輝煌的成績，首先要感謝馬主Peter Lau 劉栢輝先生，因為不是很多馬主願意帶馬匹衝出國際，但Peter真的很有冒險精神。 這些成績對於馬主和我來説都是一個新的里程碑，對我的馬房來説亦是如此。現在我出門，很多人都會説：「成哥一起來拍張照！」因為對香港的馬迷來説，這是一個非常振奮的事情，真的衝出了國際贏了日本。日本馬匹實力非凡，能夠擊敗牠們是非常不容易的。
我可能很快就退休了，畢竟我已經64歲了。對於接棒的人，我很希望他們也能有傳承的精神，因為將知識傳承下去非常重要。如果沒有馬會引入這麽優良的練馬師，香港就不會有這麽大的進步。舉個例子，上一年國際賽，第一場由法國隊奪冠，其餘的3場都是我們土生土長練馬師獲勝。以往你是無法想象，在那麽重要的賽日中，我們本土香港升上去的練馬師可以有這麽好的成績。當然我希望未來一代的練馬師，可以做得更加出色，超越我們的成就。
對我來説，生計固然很重要，但其實我非常熱愛這份工作。如果不享受這份工作，不可能每天早上2點45分鬧鐘一響就馬上起床，然後一整天忙忙碌碌。
做練馬師，需要承受很多壓力，因為能傳入你耳中的多數不是正面的事情，反而要經常面對及處理一些困難情況。例如，馬匹受傷了，胃口欠佳或是發燒，這些情況如何處理？賽馬之後，如果馬匹沒有跑出水準，接下來該怎麼辦?
我相信「近朱者赤，近墨者黑」這個道理，如果你能保持正面思考，你的馬房就會更積極向上。如果每天馬馬虎虎，每一樣事情都做得不好，馬房很快就會出問題。如果馬房每天都能做好一些，就能屹立不倒。